Пищевая промышленность

В условиях неопределенной экономической конъюнктуры и высокой изменчивости спроса на производимый ассортимент при ограниченном сроке реализации, все больше производителей пищевой продукции стремятся к повышению эффективности производства.

В целом, для предприятий пищевой отрасли, как правило, характерны две ключевые проблемы:

  • Несоответствие между временем производственного цикла и реализации, что влечет за собой неудовлетворение текущего спроса и потерю денежных потоков;
  • Во время работы со скоропортящейся продукцией, возникают проблемы в области сырьевой политики предприятий, ведущие к несоответствию уровня запасов текущим потребностям.

Богатый отраслевой опыт специалистов группы практик по оказанию услуг предприятиям пищевой промышленности, позволяет разрабатывать комплексные решения, основанные на передовых управленческих практиках и учитывающие особенности деятельности предприятий отрасли, включая:

  • разработку гибких процессов и механизмов, позволяющих достигать согласованности графиков поставок и производства, сокращая дефицит и излишки продукции и сырья;
  • подбор и внедрение международных практик в области систем учета затрат, позволяющие оценивать эффективность деятельности предприятия и разрабатывать наиболее эффективные стратегии;
  • трансформацию операционной модели, соответствующей потребностям текущей бизнес-модели;
  • аналитические и визуальные инструменты для оценки состояния производства продукции.

Продукты

Предлагаемые нами методы и инструменты, позволяют промышленным предприятиям значительно повысить эффективность операционной деятельности, путем освобождения скрытых резервов и ликвидации процессов, не создающих ценности. Наш подход основан на применении собственных методик, включающих применение элементов современных концепций производственного менеджмента: тос, 6 сигм, бережливое производство.
Наши специалисты, анализируют деятельность компании Клиента и разрабатывают наиболее эффективные логистические модели, посредством моделирования экономических выгод от преобразования и интеграции разобщенных звеньев цепочек поставок в единую систему. Наличие опыта в различных областях промышленности, позволяет нам сочетать различные методы организации процесса по управлению цепями поставок для достижения значительных показателей эффективности.
Обладая практикой мирового класса, мы предлагаем клиентам все необходимые инструменты (Active Based Costing, Throughput Accounting, Target Costing)
MPI предоставляет вашей команде цифровые доски канбан, которые визуализируют сложных рабочих процессов с акцентом минимизации незавершенных задач
С помощью MPI Product Data Management пользователи могут быстро управлять и публиковать основные данные продукта для глобального производства.
Мобильные решения обработки данных MPI, сканирования и печати обеспечивают получение данных любого производственного участка вашего склада, что позволяет добиться качественно нового уровня работы.

Эксперты

Директор по развитию бизнеса

Свяжитесь с нами

Есть вопросы?